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Ran an die Fritteuse, Ratgeber von Su Vössing
Autor/Autorin: Su Vössing Su Vössing wurde im Jahr 1991 als damals jüngste Sterneköchin Deutschlands mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Der Weg dahin führte sie als Chef de Partie von Philippe Jorand in Münster direkt nach Paris als Souschef zu Jean-Michel Bouvier. Alain Senderens erkannte ihr aussergewöhnliches Gespür für unverfälschte Aromen und ernannte sie nach nur drei Wochen zur Chef Saucier seines Restaurants Lucas Carton. Weiterhin verführte sie in der berühmten Pariser Brasserie La Coupole mit durchschnittlich 800 Speisen pro Schicht die Pariser Gesellschaft zum Schlemmen. Zurück in Deutschland wurde sie im Bonner Restaurant Le Marron geadelt. In der bunten Kölner Welt im La Société präsentierte sie ihre Kochkunst, um von dort in Florida im Café Europa als Chef de Cuisine auf beste Weise weiter zu kochen. Danach und dazwischen hat sie von Anfang bis Ende beim Kochduell ihre Spontaneität spielerisch unter Beweis gestellt. Ein kurzes Intermezzo im eigenen Restaurant in Düsseldorf schliesst diese kulinarische Reise ab. Mit Kochbüchern, TV-Auftritten, Events, Live-Moderationen und Produktpräsentationen in allen Medien stellt Su Vössing zurzeit allen Interessierten ihr umfangreiches Wissen zur Verfügung. Fotograf/Fotografin: Burkhard Vössing Obwohl Burkhard Vössing seit vielen Jahren sein Brot mit fotografischen Arbeiten verdient, würde er niemals von sich selbst behaupten, Fotograf zu sein. Vössing, Jahrgang 1965, bezeichnet sich selbst als Bildermacher, weil er, ursprünglich von der Malerei kommend, lediglich das Medium gewechselt hat, aber niemals den Blick des Malers dabei aus den Augen verlor. Er arbeitet zusammen mit Su Vössing im eigenen Unternehmen und konzipiert, belichtet und realisiert Buchprojekte, die sich mit Speisen befassen.
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Vössing, Su: Ran an die Fritteuse - Draußen frittieren
Ran an die Fritteuse - Draußen frittieren , Die perfekte Ergänzung beim Grillen. Mit vielen vegetarischen und süßen Rezeptideen , Zündungssätze > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage 2022, Erscheinungsjahr: 20210924, Produktform: Leinen, Autoren: Vössing, Su, Fotograph: Vössing, Burkhard, Auflage: 21002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage 2022, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: 110 Fotos, Keyword: Berliner; Churros; Churros selber machen; Donut; Friteuse; Heißluft Fritteuse; Pommes; Pommes selber machen; draußen frittieren; frittieren, Fachschema: Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen mit bestimmten Geräten, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Fachkategorie: Street food, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 243, Breite: 193, Höhe: 22, Gewicht: 893, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Ran an die Fritteuse – Draußen frittieren, Gebundene Ausgabe von Su Vössing, Becker Joest Volk Verlag, 978-3-95453-228-5Ran An Die Fritteuse – Draußen Frittieren, Gebundene Ausgabe Von Su Vössing, Becker Joest Volk Verlag, 978-3-95453-228-5, Seitenanzahl: 19228,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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SU VÖSSING Einfach köstlich KitchenAid Kochbuch 160 SeitenEinzigartiges Rezept-Kochbuch für deine KITCHENAID® Das „Einfach köstlich KitchenAid“ Kochbuch von SU VÖSSING ist dein ultimatives Nachschlagewerk voller Inspirationen rund um deine KITCHENAID®. Auf einen Blick Kochbuch mit ca. 60 Rezepten zur KITCHENAID® von Su Vössing 160 Seiten Hardcover Maße ca. 21 x 28 cm 980 g19,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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KOCHBLUME® Su Vössing Meisterspatel extra schmal 2er-SetPraktischer Meisterspatel aus Silikon Wer in der Küche Erstklassiges erreichen will, braucht auch das richtige Werkzeug! Die beiden KOCHBLUME® Meisterspatel von Su Vössing orientieren sich am Fachwissen der Starköchin – und lassen dich ebenfalls zum Küchenstar werden! Dank weichem Silikongriff liegt der Meisterspatel super in der Hand und ermöglicht durch die Kombination von Design und einem schmalen robusten Kunststoff-Schwert ein angenehmes Arbeiten in Mixern, Food-Processoren und Blendern. Ein Experten-Tool für die heimische Anwendung in Schüsseln aller Art. Was erhalte ich? 2 Meisterspatel Auf einen Blick extraschmal BPA frei spülmaschinenfest maximale Temperatur: kurzzeitig 200 °C Farbe: anthrazit Material Silikon, Kunststoff Identifikationsnummer GTIN: 404433204285319,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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SU VÖSSING Feste Feiern! Kochbuch 60 Rezepte 176 SeitenAnregendes Kochbuch für köstliche Ausnahme-Menüs Damit besondere Feiern und Events garantiert unvergesslich bleiben! Das Kochbuch „Feste Feiern!“ von Spitzenköchin SU VÖSSING befasst sich mit der Zubereitung leckerer Rezepte rund um die wunderbare Küchenmaschine. Zieh kulinarisch alle Register und lass dich von den verschiedenen 3-Gänge-Menüs zu fröhlichen Koch-Sessions inspirieren! Schwerpunkt des Buchs sind paradiesische Schlemmereien für ganz besondere Gelegenheiten quer durchs ganze Jahr. Auf einen Blick Feste Feiern! Kochbuch mit 20 Menüs durchs ganze Jahr Umfang: ca. 176 Seiten für 20 Menüs à 3 Gänge (insgesamt 60 Rezepte) Hardcover Papier 150 g / m2 Bilderdruck Maße ca. 210 x 280 mm19,98 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Greenburry Herren Leder Portemonnaie Geldbörse Geldbeutel Brieftasche Portemonee
RFID Schutz gegen Datendiebstahl - verhindert das ungewollte Auslesen Ihrer Daten durch Dritte 8 Kartenfächer - 1 x mit Sichtfenster 2 Scheinfächer 1 Reißverschluss-Sicherheits-Scheinfach 3 Einsteckfächer im Kfz-Schein-Format 2 Sichtfensterfächer - rosa Führerschein und/oder alter Perso passen 1 Reißverschluss-Sicherheitsfach, mittig 1teiliges Kleingeldfach mit Lederboden naturbelassenes, geschliffenes Rindleder - "used Look" LIEFERUMFANG: 1 x GREENBURRY Geldbörse (ohne Dekoration, technische Änderungen, die der Produktverbesserung dienen, vorbehalten) Artikelnr.: 1796-25 Formate B x H x T außen: ca. 12,5 x 10,0 x 3,0 cm Gewicht: ca. 125 g Farbe: antikbraun Material: Rindleder
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Gesunde Sommerküche, Ratgeber von Anne Dr. med. Fleck, Su Vössing
Iss dich gesund! Zweimal in Folge (2016/17) wurden Anne Flecks Bücher zum besten Gesundheitskochbuch des Jahres gewählt. In diesem Buch nimmt sie sich der gesunden Sommerküche an, mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Die Rezepte - wieder gemeinsam mit der Spitzenköchin Su Vössing entwickelt - sind nicht nur einfach und trotzdem raffiniert, sondern stehen für gesunden Genuss. Anne Fleck nutzt ihr Wissen aus der traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und über besondere Eigenschaften von Lebensmitteln, von denen viele eine kühlende Wirkung auf unseren Organismus haben. So stellt Anne Fleck eine besonders leichte, abwechslungsreiche Kost zusammen, die wenig Arbeit am Herd verheisst und empfindlichen Menschen auch an heissen Tagen des Sommers noch zu erholsamem Schlaf und gesunder Regeneration verhilft. Die ausgeklügelten Rezepte sind wieder nach den modernsten Erkenntnissen der Ernährung entwickelt.
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Ran an die Fritteuse, Ratgeber von Su VössingAutor/Autorin: Su Vössing Su Vössing wurde im Jahr 1991 als damals jüngste Sterneköchin Deutschlands mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Der Weg dahin führte sie als Chef de Partie von Philippe Jorand in Münster direkt nach Paris als Souschef zu Jean-Michel Bouvier. Alain Senderens erkannte ihr aussergewöhnliches Gespür für unverfälschte Aromen und ernannte sie nach nur drei Wochen zur Chef Saucier seines Restaurants Lucas Carton. Weiterhin verführte sie in der berühmten Pariser Brasserie La Coupole mit durchschnittlich 800 Speisen pro Schicht die Pariser Gesellschaft zum Schlemmen. Zurück in Deutschland wurde sie im Bonner Restaurant Le Marron geadelt. In der bunten Kölner Welt im La Société präsentierte sie ihre Kochkunst, um von dort in Florida im Café Europa als Chef de Cuisine auf beste Weise weiter zu kochen. Danach und dazwischen hat sie von Anfang bis Ende beim Kochduell ihre Spontaneität spielerisch unter Beweis gestellt. Ein kurzes Intermezzo im eigenen Restaurant in Düsseldorf schliesst diese kulinarische Reise ab. Mit Kochbüchern, TV-Auftritten, Events, Live-Moderationen und Produktpräsentationen in allen Medien stellt Su Vössing zurzeit allen Interessierten ihr umfangreiches Wissen zur Verfügung. Fotograf/Fotografin: Burkhard Vössing Obwohl Burkhard Vössing seit vielen Jahren sein Brot mit fotografischen Arbeiten verdient, würde er niemals von sich selbst behaupten, Fotograf zu sein. Vössing, Jahrgang 1965, bezeichnet sich selbst als Bildermacher, weil er, ursprünglich von der Malerei kommend, lediglich das Medium gewechselt hat, aber niemals den Blick des Malers dabei aus den Augen verlor. Er arbeitet zusammen mit Su Vössing im eigenen Unternehmen und konzipiert, belichtet und realisiert Buchprojekte, die sich mit Speisen befassen.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vössing, Su: Ran an die Fritteuse - Draußen frittierenRan an die Fritteuse - Draußen frittieren , Die perfekte Ergänzung beim Grillen. Mit vielen vegetarischen und süßen Rezeptideen , Zündungssätze > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage 2022, Erscheinungsjahr: 20210924, Produktform: Leinen, Autoren: Vössing, Su, Fotograph: Vössing, Burkhard, Auflage: 21002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage 2022, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: 110 Fotos, Keyword: Berliner; Churros; Churros selber machen; Donut; Friteuse; Heißluft Fritteuse; Pommes; Pommes selber machen; draußen frittieren; frittieren, Fachschema: Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen mit bestimmten Geräten, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Fachkategorie: Street food, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 243, Breite: 193, Höhe: 22, Gewicht: 893, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ran an die Fritteuse – Draußen frittieren, Gebundene Ausgabe von Su Vössing, Becker Joest Volk Verlag, 978-3-95453-228-5Ran An Die Fritteuse – Draußen Frittieren, Gebundene Ausgabe Von Su Vössing, Becker Joest Volk Verlag, 978-3-95453-228-5, Seitenanzahl: 19228,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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SU VÖSSING Einfach köstlich KitchenAid Kochbuch 160 SeitenEinzigartiges Rezept-Kochbuch für deine KITCHENAID® Das „Einfach köstlich KitchenAid“ Kochbuch von SU VÖSSING ist dein ultimatives Nachschlagewerk voller Inspirationen rund um deine KITCHENAID®. Auf einen Blick Kochbuch mit ca. 60 Rezepten zur KITCHENAID® von Su Vössing 160 Seiten Hardcover Maße ca. 21 x 28 cm 980 g19,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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KOCHBLUME® Su Vössing Meisterspatel extra schmal 2er-SetPraktischer Meisterspatel aus Silikon Wer in der Küche Erstklassiges erreichen will, braucht auch das richtige Werkzeug! Die beiden KOCHBLUME® Meisterspatel von Su Vössing orientieren sich am Fachwissen der Starköchin – und lassen dich ebenfalls zum Küchenstar werden! Dank weichem Silikongriff liegt der Meisterspatel super in der Hand und ermöglicht durch die Kombination von Design und einem schmalen robusten Kunststoff-Schwert ein angenehmes Arbeiten in Mixern, Food-Processoren und Blendern. Ein Experten-Tool für die heimische Anwendung in Schüsseln aller Art. Was erhalte ich? 2 Meisterspatel Auf einen Blick extraschmal BPA frei spülmaschinenfest maximale Temperatur: kurzzeitig 200 °C Farbe: anthrazit Material Silikon, Kunststoff Identifikationsnummer GTIN: 404433204285319,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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SU VÖSSING Feste Feiern! Kochbuch 60 Rezepte 176 SeitenAnregendes Kochbuch für köstliche Ausnahme-Menüs Damit besondere Feiern und Events garantiert unvergesslich bleiben! Das Kochbuch „Feste Feiern!“ von Spitzenköchin SU VÖSSING befasst sich mit der Zubereitung leckerer Rezepte rund um die wunderbare Küchenmaschine. Zieh kulinarisch alle Register und lass dich von den verschiedenen 3-Gänge-Menüs zu fröhlichen Koch-Sessions inspirieren! Schwerpunkt des Buchs sind paradiesische Schlemmereien für ganz besondere Gelegenheiten quer durchs ganze Jahr. Auf einen Blick Feste Feiern! Kochbuch mit 20 Menüs durchs ganze Jahr Umfang: ca. 176 Seiten für 20 Menüs à 3 Gänge (insgesamt 60 Rezepte) Hardcover Papier 150 g / m2 Bilderdruck Maße ca. 210 x 280 mm19,98 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Greenburry Herren Leder Portemonnaie Geldbörse Geldbeutel Brieftasche PortemoneeRFID Schutz gegen Datendiebstahl - verhindert das ungewollte Auslesen Ihrer Daten durch Dritte 8 Kartenfächer - 1 x mit Sichtfenster 2 Scheinfächer 1 Reißverschluss-Sicherheits-Scheinfach 3 Einsteckfächer im Kfz-Schein-Format 2 Sichtfensterfächer - rosa Führerschein und/oder alter Perso passen 1 Reißverschluss-Sicherheitsfach, mittig 1teiliges Kleingeldfach mit Lederboden naturbelassenes, geschliffenes Rindleder - "used Look" LIEFERUMFANG: 1 x GREENBURRY Geldbörse (ohne Dekoration, technische Änderungen, die der Produktverbesserung dienen, vorbehalten) Artikelnr.: 1796-25 Formate B x H x T außen: ca. 12,5 x 10,0 x 3,0 cm Gewicht: ca. 125 g Farbe: antikbraun Material: Rindleder49,94 €*Versand: 7,02 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Gesunde Sommerküche, Ratgeber von Anne Dr. med. Fleck, Su VössingIss dich gesund! Zweimal in Folge (2016/17) wurden Anne Flecks Bücher zum besten Gesundheitskochbuch des Jahres gewählt. In diesem Buch nimmt sie sich der gesunden Sommerküche an, mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Die Rezepte - wieder gemeinsam mit der Spitzenköchin Su Vössing entwickelt - sind nicht nur einfach und trotzdem raffiniert, sondern stehen für gesunden Genuss. Anne Fleck nutzt ihr Wissen aus der traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und über besondere Eigenschaften von Lebensmitteln, von denen viele eine kühlende Wirkung auf unseren Organismus haben. So stellt Anne Fleck eine besonders leichte, abwechslungsreiche Kost zusammen, die wenig Arbeit am Herd verheisst und empfindlichen Menschen auch an heissen Tagen des Sommers noch zu erholsamem Schlaf und gesunder Regeneration verhilft. Die ausgeklügelten Rezepte sind wieder nach den modernsten Erkenntnissen der Ernährung entwickelt.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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